O ácido elágico pode não ser um nome familiar, mas este poderoso polifenol tem sido associado a uma longa lista de benefícios impressionantes para a saúde. Em particular, estudos mostram que o ácido elágico pode diminuir o crescimento de células cancerígenas, aliviar a inflamação e proteger a função cerebral.
Além disso, é encontrado em muitas fontes de alimentos e frequentemente apresentado em seus suplementos. Este artigo analisa mais de perto o ácido elágico para explorar o que é, como funciona e como você pode aumentar sua ingestão.
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O ácido elágico é um antioxidante encontrado naturalmente em muitos de seus alimentos favoritos, incluindo muitas frutas e vegetais.
Alguns alimentos também contêm um composto chamado elagitanino, que seu corpo converte em ácido elágico (1). O ácido elágico foi estudado por seus efeitos benéficos à saúde. De fato, pesquisas mostram que pode possuir poderosas propriedades anti-inflamatórias e de combate ao câncer (2).
Além disso, alguns estudos em animais e humanos sugerem que pode ser útil para o tratamento e prevenção de condições como diabetes tipo 2, câncer e doenças cerebrais como Alzheimer (3, 4, 5).
Além das fontes alimentares, o ácido elágico está amplamente disponível na forma de suplemento. Você também pode encontrá-lo em muitos produtos para cuidados com a pele, graças à sua capacidade de reduzir a hiperpigmentação (6, 7).
O ácido elágico atua como antioxidante, o que significa que pode neutralizar compostos nocivos conhecidos como radicais livres para proteger suas células contra danos e estresse oxidativo (8). Também pode ajudar a regular sua função imunológica e diminuir vários marcadores específicos de inflamação, incluindo prostaglandina E2 e interleucina 6 (9, 10).
Sustentar altos níveis de inflamação a longo prazo pode contribuir para várias condições crônicas, incluindo câncer, doenças cardíacas e distúrbios autoimunes (11). Estudos em tubo de ensaio e em animais também descobriram que o ácido elágico pode ajudar a preservar a função cerebral e diminuir o crescimento de células cancerígenas graças às suas potentes propriedades antioxidantes (12 Fonte Confiável, 13 Fonte Confiável, 14 Fonte Confiável)
Além disso, algumas pesquisas mostram que pode clarear a pele bloqueando a atividade de uma enzima específica envolvida na produção de melanina, um tipo de pigmento da pele (6). Portanto, o ácido elágico atua como antioxidante e pode diminuir os níveis de inflamação para proteger contra doenças. Também pode ajudar a clarear a pele, bloqueando a atividade de uma enzima envolvida na produção de melanina.
Vários estudos mostram que o ácido elágico pode ter poderosas propriedades de combate ao câncer. De acordo com uma revisão de evidências in vitro e in vivo, o ácido elágico pode inibir o crescimento e a disseminação de tumores enquanto mata células cancerígenas (12).
Além disso, pode aumentar a sensibilidade dos tumores à quimioterapia e à radiação, aumentando a eficácia desses tratamentos contra o câncer (12). Em particular, estudos em tubo de ensaio mostram que o ácido elágico pode ajudar a proteger contra vários tipos de câncer. Veja algumas das variações em que o Ácido elágico se torna combativo ao câncer:
No entanto, lembre-se de que a maioria das pesquisas sobre os efeitos do ácido elágico especificamente foi realizada em tubos de ensaio ou animais e usa doses muito altas de ácido elágico.
Embora alguns estudos em humanos também sugiram que o suco ou extrato de romã, que é rico em ácido elágico, pode ser benéfico contra o câncer de próstata e colorretal, não está claro se outros compostos encontrados na romã também podem desempenhar um papel (20, 21, 22).
Como vimos, o ácido elágico pode retardar o crescimento e a disseminação de certos tipos de células cancerígenas, mas são necessárias mais pesquisas em humanos.
Embora não haja recomendações oficiais de dosagem para ácido elágico, alguns estudos estimam que o ácido elágico pode ser mais eficaz em doses que variam de 30 a 850 mg (23).
No entanto, algumas pesquisas sugerem que seu corpo pode não absorver o ácido elágico de suplementos de forma tão eficaz quanto absorve o ácido elágico de fontes alimentares. Isso pode limitar os potenciais benefícios para a saúde dos suplementos de ácido elágico (24l).
Além disso, se você estiver tomando outros medicamentos ou tiver alguma condição de saúde subjacente, é melhor conversar com seu médico antes de iniciar esses suplementos, pois o ácido elágico pode não ser adequado para todos.
Entendeu? Suplementos de ácido elágico estão amplamente disponíveis. Estudos sugerem que o ácido elágico pode ser mais eficaz em doses que variam de 30 a 850 mg, mas pode não ser bem absorvido pelo corpo na forma de suplemento, o que pode limitar sua eficácia.
Alimentos fontes de ácido elágico
Você pode encontrar o ácido elágico naturalmente em uma variedade de fontes alimentares, incluindo certos tipos de frutas e nozes.
Algumas das fontes alimentares mais ricas em ácido elágico incluem:
Tenha em mente que você teria que comer quantidades muito altas desses alimentos para obter a quantidade encontrada nos suplementos. Logo, o ácido elágico é encontrado em muitos tipos de frutas e nozes. No entanto, você precisaria consumir quantidades muito altas desses alimentos para obter as mesmas dosagens usadas nos estudos.
Quando ingerido em fontes alimentares como frutas e nozes, o ácido elágico é considerado seguro. Embora haja pesquisas limitadas sobre a segurança dos suplementos elágicos, estudos sugerem que eles podem estar associados a muito poucos efeitos colaterais quando você os usa conforme as instruções em doses seguras. (5)
Por fim, vale ressaltar que o ácido elágico é seguro quando consumido como parte de uma dieta saudável. No entanto, os suplementos de ácido elágico podem interferir com certos medicamentos, bloqueando a ação de um grupo específico de enzimas.
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Referências
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2- Derosa G, Maffioli P, Sahebkar A. Ellagic Acid and Its Role in Chronic Diseases. Adv Exp Med Biol. 2016;928:473-479. doi: 10.1007/978-3-319-41334-1_20. PMID: 27671829.
3- Amor AJ, Gómez-Guerrero C, Ortega E, Sala-Vila A, Lázaro I. Ellagic Acid as a Tool to Limit the Diabetes Burden: Updated Evidence. Antioxidants (Basel). 2020 Dec 3;9(12):1226. doi: 10.3390/antiox9121226. PMID: 33287432; PMCID: PMC7761821.
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5- Javaid N, Shah MA, Rasul A, Chauhdary Z, Saleem U, Khan H, Ahmed N, Uddin MS, Mathew B, Behl T, Blundell R. Neuroprotective Effects of Ellagic Acid in Alzheimer’s Disease: Focus on Underlying Molecular Mechanisms of Therapeutic Potential. Curr Pharm Des. 2021;27(34):3591-3601. doi: 10.2174/1381612826666201112144006. PMID: 33183192.
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10- Baradaran Rahimi V, Ghadiri M, Ramezani M, Askari VR. Antiinflammatory and anti-cancer activities of pomegranate and its constituent, ellagic acid: Evidence from cellular, animal, and clinical studies. Phytother Res. 2020 Apr;34(4):685-720. doi: 10.1002/ptr.6565. Epub 2020 Jan 7. PMID: 31908068.
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20- Nuñez-Sánchez MA, González-Sarrías A, García-Villalba R, Monedero-Saiz T, García-Talavera NV, Gómez-Sánchez MB, Sánchez-Álvarez C, García-Albert AM, Rodríguez-Gil FJ, Ruiz-Marín M, Pastor-Quirante FA, Martínez-Díaz F, Tomás-Barberán FA, Espín JC, García-Conesa MT. Gene expression changes in colon tissues from colorectal cancer patients following the intake of an ellagitannin-containing pomegranate extract: a randomized clinical trial. J Nutr Biochem. 2017 Apr;42:126-133. doi: 10.1016/j.jnutbio.2017.01.014. Epub 2017 Jan 27. PMID: 28183047.
21- Paller CJ, Ye X, Wozniak PJ, Gillespie BK, Sieber PR, Greengold RH, Stockton BR, Hertzman BL, Efros MD, Roper RP, Liker HR, Carducci MA. A randomized phase II study of pomegranate extract for men with rising PSA following initial therapy for localized prostate cancer. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2013 Mar;16(1):50-5. doi: 10.1038/pcan.2012.20. Epub 2012 Jun 12. PMID: 22689129; PMCID: PMC3549301.
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